据了解，本次同江市鳇鱼产业推介会由中国消费品质量安全促进会、中国水产流通与加工协会指导，同江市人民政府与中新经纬联合主办，众智云集（北京）供应链管理有限公司承办。

  据介绍，鳇鱼起源于距今一亿三千万年的白垩纪时期，被誉为“水中活化石，是一种古老的物种。鳇鱼主要分布在黑龙江、松花江下游流域，地处于黑龙江和松花江交汇处的同江市，是鳇鱼重要的天然产卵场、育肥场。鳇鱼蛋白质含量高，其肉、鱼卵蛋白质含量分别高达18.1%和26.2%，且富含人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸及12种维他命。鳇鱼是名贵的经济鱼类，其鱼子酱更是珍贵佳品。

  在推介会现场，展出了鳇鱼制成的各种类型的产品，涉及饮食、非遗艺术品、护肤品等多个领域。来自各行各业的参会嘉宾对制作精美的鱼皮衣、鱼皮挂件、沙陶等赫哲文创产品拍手称奇，对鲟鳇鱼罐头、藤椒鱼皮、酸菜鳇鱼、金汤鳇鱼等佳肴美馔赞不绝口。

  会上，黑龙江省农业农村厅一级巡视员孙文志表示，同江市依靠自然资源优势和赫哲族渔猎文化积淀，围绕地域特色全力发展全产业链冷水渔业，将鲟鳇鱼列为特色产业优先发展序列，全力促进渔文结合、渔旅融合发展，第一、二、三产业方面都有所建树，实现了鲟鳇鱼产业和乡村振兴有机结合。

  孙文志指出，希望同江市不断挖掘自身潜力，打造优良的营商环境，促进政产学研深度结合、一起发展，并联合头部企业，积极开发“三花宴”“五罗宴”、全鲟鱼宴等中高端产品，树品牌、立标准，为黑龙江打造践行大食物观先行地做出积极贡献。

  同江市委副书记、市长王林指出，近年来，同江市坚持“保护与开发”并重，在鳇鱼种质研发、孵化、放流、养殖等方面取得了显著的成果，先后建设了达氏鳇国家级水产种质资源保护区、鲟鳇鱼放流站、赫哲族鱼展馆。尤其是在助力乡村振兴、全力发展鳇鱼产业、践行“大食物观”等方面，更是取得了骄人的成就，涌现出了众智云集、鳇鱼部落等一大批致力于发展鳇鱼产业、打造鳇鱼经济的有突出贡献的公司，打造了鳇鱼宴、鳇鱼火锅、鳇鱼肠、鳇鱼片、酸辣鱼等一系列鳇鱼产品，让鳇鱼走进了寻常百姓家。

  王林表示，鳇鱼浑身上下都是宝，具有极高的营养价值、药用价值和经济价值，但这一价值的开发才起步。本次北京之行，旨在拉开鳇鱼产品市场化和产业化的序幕，让鳇鱼走出同江、走向世界。同江市也会促进开发鳇鱼产品及其衍生品，推出鱼籽面膜、化妆品、保健品等，推动鳇鱼产业提档升级。同时，希望能够通过本次推介会，能够与企业家朋友达成合作共识，共同挖掘鳇鱼资源优势、品牌优势、价值优势，完善鳇鱼产业链、打造鳇鱼生态圈、提升鳇鱼影响力，让鳇鱼真正成为财源广进的“富贵鱼”、合作发展的“共富鱼”、产业振兴的“希望鱼”。

  在推介会上，同江市政府与京东集团签订战略合作框架协议，与众智云集（北京）供应链管理有限公司签订了鳇鱼产业综合开发项目。

  中国消费品质量安全促进会副理事长严冯敏表示，鳇鱼是黑龙江流域独有的大型名贵经济鱼类，在赫哲渔猎文化中占重要的地位，具有极高的经济价值。相信通过此次活动，能让更多人认识和了解鳇鱼这一有代表性的特色水产，助力同江打响渔业品牌知名度，扩宽渔业产品营销售卖渠道，以产业振兴带动乡村振兴。

  中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光称，当前，中国鲟鳇鱼产销行业正在加快速度进行发展和变革，需要直面问题与挑战，持续加强行业各方之间沟通协作，建立更紧密的合作伙伴关系，一同推动供应链的优化，提升产品品质，助力鲟鳇鱼市场向多元化、高产化、高质化方向发展。

  在本次推介会上，众智云集（北京）供应链管理有限公司总经理石瑞云介绍，公司一期上线了四个系列的鳇鱼食品，分别是水煮系列、鱼排系列、凉菜系列、烤鱼系列，共计18个产品。二期产品预计于今年7月上线，计划推出休闲系列和常温系列。

  同江市政府副市长王利兵在推介会上介绍，同江的口岸优势突出、产业氛围浓厚、自然资源丰富、营商环境优良，是一个正等待开发和投资的热土。目前，同江市立足口岸优势和俄罗斯丰富的鱼类资源，已成功获批进境冰鲜水产品指定监管场地，正在同步申建铁路口岸进境食用水生动物等指定监管场地，为产品贸易往来搭建了“黄金通道”。特别是已获批建设黑龙江省唯一的进口俄罗斯水产品批发商业市场项目，投资该项目相配套的冰鲜水产品加工、仓储、物流项目未来市场发展的潜力广阔，欢迎各路朋友考察交流、投资兴业。

  除了推动渔业产业不断做大、升级，同江市将鲟鳇鱼产业与文化旅游深层次地融合，吸引国内外游客实地体验赫哲渔猎文化的魅力。赫哲族全国人大代表刘蕾介绍，同江是赫哲族的发祥地和聚集地，随着五一小长假的到来，同江市特别推出了一系列精彩纷呈的旅游活动，让游客体验不一样的边境风情和独特的民族文化。

  针对“神医”“神药”广告行为，去年国家市场监管总局开展了专项打击“铁拳”行动。